3 Monos son vinos novedosos, balanceados, amables, complejos y sobre todo entretenidos de probar. Llaman la atención a consumidores curiosos, que buscan vinos distintos que se desmarquen de la oferta tradicional.
3 Monos tiene 3 vinos: la mezcla de Cauquenes, (Carignan-Garnacha), el Blanco de Itata (Moscatel-Torontel) y un Cabernet Sauvignon de Maipo Andes. Los dos primeros son vinos que provienen de parras antiguas que crecen conducidos en cabeza con brotes que tocan el suelo como se cultivaban en los origenes de la vitivinicultura nacional . En tanto el cabernet Sauvignon proviene de 2 valles clásicos donde se cultiva esta cepa,como son Aconcagua Costa y Maipo Alto.
3 Monos es una sociedad de amigos-socios que valoran y reconocen el rol del productor de uva, trabajan de la mano con viñateros audaces que se atreven con lugares y cepajes distintos, que tratan bien las parras y cuidan la calidad de sus frutos. Es por eso que los reconocemos , los valorizamos y los incluímos en las etiquetas de nuestros vinos, como un homenaje a su trabajo.
